三絲炒河粉

                              2017-11-08  來自: 廣州福浩機械設備有限公司 瀏覽次數:1023

                              三絲炒河粉東省著min的小吃,屬于粵菜系。鍋內加入蔥頭油,爆香蔥及蒜后,加入肉片炒。(肉片適量醬油及淀粉腌制)加入蟹柳,香腸及雞肉絲炒香,盛起備用。另取鍋,下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味,將主材和和辣椒糊翻炒均,加入適量的雞精粉,醬油。倒入河粉旺火炒至與配料完全混合,青紅辣椒及芹菜切絲加入炒均即可。

                              食材明細編輯河粉機

                              河粉

                              豬肉片

                              芹菜葉

                              紅青辣椒

                              自制辣椒醬

                              蟹柳

                              香腸片

                              雞肉片(全部切絲)

                              制作過程編輯

                              1.鍋內加入蔥頭油,爆香蔥及蒜后,加入肉片炒。(肉片適量醬油及淀粉腌制)

                              2.加入蟹柳,香腸及雞肉絲炒香,盛起備用。

                              3.另取鍋,下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味,將主材和和辣椒糊翻炒均,加入適量的雞精粉,醬油。

                              4.倒入河粉旺火炒至與配料完全混合,青紅辣椒及芹菜切絲加入炒均即可。

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